Αυτό το Σάββατο μαζί με την “Καθημερινή”
Αφιέρωμα στην κουζίνα της Νάξου
- Ταξιδέψαμε στη Νάξο και καταγράψαμε τις πιο αυθεντικές συνταγές μιας ολοζώντανης τοπικής κουζίνας. Εδώ η παράδοση μαγειρεύεται καθημερινά.
- Μοναδικά τοπικά προϊόντα (εξαιρετικής νοστιμιάς τυροκομικά προϊόντα, Κίτρο Νάξου, πατάτες Νάξου, αρνιά), απίθανοι συνδυασμοί.
- Πεντανόστιμες συνταγές: πατατοκεφτέδες με πατάτες Νάξου, ρόστο απεραθίτικο, σεφουκλωτή, κόκορας κρασάτος, πράσινες τηγανητές ντομάτες, κολοκυθοπαστίτσα, κατσικάκι στο τηγάνι.